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Pollo de corral asado a baja temperatura

Pollo de corral asado a baja temperatura

Ingredientes: 4 personas -1 pollo de corral. -Dos dientes de ajo. -Sal normal o especia da con alguna hierba como romero, tomillo, mejorana, albahaca. -100 ml de brandy. -1/2 pastilla de caldo de carne Knorr (opcional). -10 ml de aceite de oliva virgen extra aprox. […]