Un sitio con mucho gusto
Pollo de corral al curry INGREDIENTES: 4 personas -1 pollo de corral troceado. -1/2 cebolla dulce de guisar picada. -2 dientes de ajo. -4 cucharadas de salsa de tomate. -1 cucharada de curry. -125 ml de brandy. -3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. […]
Receta de carrillera ibérica diferente, en albóndigas. Disfrútalas acompañadas con un buen vino tinto y un buen pan para untar la deliciosa salsa de Oporto y Pedro Ximénez. INGREDIENTES: 1 kg de carrilleras de cerdo ibérico en picadillo. 1 y 1/2 cebolla dulce. 6 setas […]