Un sitio con mucho gusto
Esta es una sopa Vietnamita, de Hanoi,la toman a todas horas , incluso para desayunar. Es muy completa, ya que lleva verduras, fideos de arroz y carne. Se puede hacer de pollo o de verduras. No es complicada aunque lleva su tiempo hacerla. Se puede […]
SOPA DE CEBOLLA Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta y no acababa de cocinarla ya que pensaba que tanta cebolla repetiría o seria demasiado fuerte. Todo lo contrario, es una sopa fina y deliciosa. Eso si, contundente. Os aconsejo que la hagáis. Ingredientes para 4 personas […]
SALMOREJO INGREDIENTES: 1kg de tomates carnosos maduros Ajo (al gusto) Aceite Vinagre de Jerez Sal Agua Dos huevos duros 150 gramos de jamón picado Pan remojado (Opcional) MODO DE HACER: Pelar los tomates, trocear y triturar con la batidora. Si nos gusta con pan, añadirlo […]